Изысканный салат Киевский: замена приевшегося всем Оливье

История и рецепт классического Киевского салата

История знаменитого салата «Киевский» берет свое начало в начале XX века в стенах столичного ресторана «Киев». Его создателем стал талантливый шеф-повар Иван Марьянович, задумавший создать истинное кулинарное произведение, которое бы стало визитной карточкой заведения. И ему это удалось. Блюдо быстро завоевало сердца гурманов и стремительно распространилось по всей территории Российской Империи...