Сероводородная «помойка» Чёрного моря – это золотое дно: почему Крым может стать лидером по выращиванию рыбы

В прошлом году уровень самообеспеченности России рыбной продукцией составил практически 123%. Стратегически важная для страны рыбохозяйственная отрасль достигла в 2025 году финансовых рекордов. Об этом говорилось на недавней коллегии Росрыболовства.

Суперфуд на тарелке

Научный факт: рыба – уникальный источник питательных веществ. Если мясной белок усваи­вается на 89%, то рыбный – почти на 98%! Это значит, что организм получает максимум пользы без нагрузки на пищеварение. Вот почему рыба рекомендована всем...