В Казани проходит приготовление сумаляка к празднику Навруз

На территории Казанского ипподрома сегодня утром стартовал мастер-класс по приготовлению сумаляка. Мероприятие проводится в рамках Республиканского праздника «Навруз», основные торжества которого запланированы на 21 марта.

Сумаляк специально готовят на протяжении суток, чтобы к началу завтрашнего праздника блюдо было готово и его могли попробовать все гости.

Сумаляк является одним из главных символов праздника весеннего равноденствия «Науруз». Это традиционное блюдо тюркских народов...