Мясо – гурманам, муцин – дамам: первая в Татарстане улиточная ферма осваивает новые горизонты

Республика Татарстан | РТ Онлайн - Новости Татарстана и Казани на сайте газеты Республика Татарстан

Первую и пока единственную в республике ферму по разведению улиток открыли три года казанские предприниматели Рамиль Галимзянов и Роман Матвеев. Поставки деликатесного мяса моллюска в казанские и московские рестораны и магазины уже налажены, на очереди – использование улиток в медицинских и косметических целях, ведь российские женщины успели оценить корейские кремы с муцином.

ФИЛЕ ОТДЕЛЬНО...