Эксперты рассказали об интересных для гастротура городах России

Путешествия по России открывают не только красоту пейзажей, но и уникальные гастрономические традиции. «Яндекс Путешествия» 27 июля поделились с «Известиями» регионами, где местная кухня стала настоящей визитной карточкой.

Так, Камчатка славится морскими деликатесами: камчатский краб, красная икра, северная рыба и папоротник орляк. Здесь можно попробовать строганину, сугудай и ухту — уху с дымным ароматом.

В Татарстане же кухня сочетает тюркские и восточные традиции. Главные блюда — эчпочмак, кыстыбый, зур-бэлиш и чак-чак.