Удмуртский кожы кисаль и татарские эчпочмаки: в Татарстане отметили Гырон Быдтон

Республика Татарстан | РТ Онлайн - Новости Татарстана и Казани на сайте газеты Республика Татарстан

Настоящим центром удмуртской культуры стало накануне село Ципья Балтасинского района Татарстана – здесь прошел национальный праздник «Гырон Быдтон», что в переводе с удмуртского означает «окончание пахоты» или, по-другому, «праздник каши». И каша действительно стала главным символом дня: для гостей приготовили около 560 литров ароматной пшеничной каши с мясом, которую раздавали всем желающим после освящения.