Выставку об истории татарской кухни представят на KazanForum

На международном экономическом форуме «Россия - Исламский мир: KazanForum» организуют выставку, посвященную истории татарской кухни. Об этом на пресс-конференции в «Татар-информе» рассказала генеральный директор Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галина Шарафутдинова.

«В этом году мы впервые на KazanForum представим экспозицию, посвященную национальной татарской гастрономии. Мы покажем, как с 80-х годов развивалась индустрия. Татарстан - уникальный регион в части кухни. Сегодня большое...