Эксперт развеяла главный миф о татарском чае

Действительно ли в Татарстане растет особый сорт чая?

123RF/legion-media.ru

Татарский чай считается уникальным напитком. Существует несколько его разновидностей, и многие гости из других регионов ошибочно полагают, что в Татарстане растет собственное чайное дерево — китайская камелия. На самом деле татарский чай представляет собой черный чай с добавлением молока и различных трав, таких как чабрец, липа и мята.

Первоначальный рецепт считается утраченной традицией, которую сейчас редко встретишь в ресторанах национальной кухни.