В этом году исполняется 200 лет со дня рождения знаменитого татарского просветителя, ученого и писателя Каюма Насыри. В числе прочих своих трудов исследователь-энциклопедист занимался этнографией. Одним из результатов этой работы стало создание книги «Наставления повару». Эксперты Отделения Банка России в Республике Татарстан выяснили, насколько за 2024 год подорожали некоторые блюда, приготовленные по рецептам Каюма Насыри.
Завтрак по рецептам ученого-просветителя включает омлет, творожный пудинг и яблочные оладьи.
Заголовки