Какие блюда можно приготовить из хрустящих суздальских огурцов, а также репы, ряженки, раков и даже конины и что такое сало из гривы коня, показали и рассказали бренд-шеф Кирилл Синичкин и шеф-повар Айдар Абдуллин на фестивале «Свое» в Суздале.
Фермерский фестиваль «Свое»В конце августа и начале сентября Россельхозбанк провел фестиваль фермерской продукции «Свое» в нескольких городах России. Мероприятие прошло в Великом Новгороде, Горно-Алтайске, Вологде, Улан-Удэ и Ханты-Мансийске, но особенно запомнился фестиваль в Суздале.