Сальмонеллу и кишечную палочку обнаружили в шаурме, от которой умерла девочка

Кишечную палочку нашли в заготовке для шаурмы и отварной курице в кафе в городе Тетюши в Татарстане, где девочка умерла от отравления шаурмой. Об этом в понедельник, 2 сентября, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора республики.

— В четырех смывах с внешней среды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о несоблюдении технологии приготовления блюд и режима мытья посуды, — цитирует сообщение из ведомства РЕН ТВ.

Помимо кишечной палочки, в курице, которую использовали...