Что такое ботулизм

В июне более 300 человек в Москве, Московской, Нижегородской областях и Татарстане госпитализировали с признаками ботулизма. Позже двое пациентов скончались. «ФВ» разбирался в видах ботулизма и способах его лечения.

Что такое ботулизм и чем он опасен

Ботулизм вызывают экзотоксины, которые в определенных условиях вырабатывает анаэробная бактерия Clostridium botulinum. Споры Cl. botulinum широко распространены и чрезвычайно устойчивы, но ботулинический токсин вырабатывается только...