Московский Роспотребнадзор изъял более 60 тонн продукции, ставшей источником ботулизма

Управление Роспотребнадзора по Москве ведет эпидемиологическое расследование из-за случаев ботулизма, связанных с употреблением салата лобио от производителя ООО «Локалкитчен». Согласно информации, опубликованной на сайте ведомства в среду, 19 июня, было изъято свыше 60 тонн продукции, представляющей потенциальную опасность. Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения технических регламентов. Как результат, было аннулировано 111 деклараций о соответствии на пищевую продукцию. Вместе с тем не допущена...