Причиной массового отравления в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стало неправильное хранение фасоли.
Сотрудники Роспотребнадзора сообщили, что причиной вспышки ботулизма в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стало нарушение условий хранения фасоли компании «Савон-К». Всего из оборота изъяли 172 тонны опасной продукции, которая была доступна для заказа на сервисе «Кухня на районе».
По данным ведомства, источником заражения стал «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке»...