Что такое ботулизм и чем он опасен? Объясняем коротко (390 слов)

В России вспышка ботулизма: в Москве более 120 человек обратились за помощью с характерными симптомами (55 пострадавших в тяжелом состоянии), в Нижнем Новгороде, Казани и Татарстане — по 14 человек (среди них есть дети). Все пострадавшие заказывали либо лобио в "Кухне на районе", либо салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО "Гастропорт". Коротко о том, что нужно знать о ботулизме и как от него уберечься