Случаи отравления салатами с консервированным тунцом и фасолью не отразятся на меню ресторанов. Если есть заведения, которые работали с поставщиками некачественной продукции, они оперативно найдут им замену. Об этом сообщил омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов.
— Зачем выводить блюда? Достаточно поменять поставщика. Возможно, с ними вообще никто из рестораторов не работал. Если найдутся те, кто все-таки работал с «Локалкитчен» и «Гастропортом», то они просто срочно поменяют поставщиков...