В последние годы специалисты отмечают увеличение спроса российских потребителей на продукцию для здорового образа жизни. Значительный рост в продажах за 2023 год показали категории БАД и функционального питания — продукты, направленные на оптимизацию рациона, его дополнение макро- и микронутриентами. По данным отдельных российских производителей, в тройку наиболее востребованных категорий продуктов вошли: биологически активные добавки к пище, продукты, направленные на снижение веса, и функциональные коктейли.