На Южном Урале хотят поставить мировой рекорд по щам

В Челябинской области в рамках XI Всероссийского фестиваля колокольных звонов «Уфалейский благовест» планируется установить рекорды России и мира по массовому приготовлению традиционных русских щей. Организаторы мероприятия намерены публично приготовить тысячу порций этого национального блюда, что станет беспрецедентным кулинарным событием.

Процесс приготовления будет возглавлять амбассадор Ассоциации шеф-поваров России в УрФО Евгений Михайлов вместе со своей профессиональной командой....