Роспотребнадзор закрыл доставку роллов в Карпинске

Кучу нарушений обнаружили специалисты Роспотребнадзора в доставке роллов и готовой еды «Ешьте с нами» в Карпинске. В связи с этим работу доставки решили временно приостановить. Среди нарушений несоблюдение технологических процессов, отсутствие производственного контроля и технологических карт; на продукты нет ни документов, ни маркировки; нарушены требования к системе водоотведения, отделке производственных помещений и сбору отходов. Кроме этого, продукты хранились с нарушениями, для сырой и готовой продукции использовались общее оборудование...