В Калужской области более чем в 1,5 раза выросло производство сыров

За последний год в регионе производство сыров выросло на 58%.

Об этом сообщил заместитель губернатора Калужской области Владимир Попов. Объемы отгружаемого продукта увеличились со 190 до 300 тонн. Таких показателей удалось достичь благодаря работе более 30 роботизированных молочных ферм и 33-х предприятий переработки молока.

Большую роль в росте производства играют и инвестиции в открытие и развитие современных производств. Также наш регион продолжает уверенно лидировать в стране по уровню прироста производства молока.