В Вологде открылся современный музей вологодского масла

«Дом вологодского масла» открылся в отреставрированном доме купца Бурлова в Вологде, 20 сентября сообщает сетевое издание «Культура в Вологодской области». Домом масла особняк 1900-х годов постройки стал не случайно. Прежние владельцы дома– купцы Бурловы — владели тремя маслодельными заводами в Тотемском и Кадниковском уездах. Реставрация дома длилась почти семь лет. На создание экспозиции ушло три года. Специалисты изучали архивные документы, консультировались с современными маслоделами. «До того...