Объемы производства востребованного деликатеса в России проанализированы

По итогам 2025 года в России объем производства красной икры вырос более чем на треть по сравнению с 2024 годом. О значительном увеличении выпуска этого популярного продукта сообщил Илья Шестаков, руководитель Росрыболовства, ссылаясь на информацию РИА Новости. В указанный период в стране было произведено от 14 до 15 тысяч тонн красной икры, уточнил он. Годовой прирост составил 35%. Данное количество продукции полностью удовлетворяет потребности внутреннего рынка, добавил Шестаков. Ранее он утверждал...