В Ивановской области почти на 15% выросло производство молочной продукции

Объемы производства молочной продукции в регионе продолжают расти. За 2025 год суммарный выпуск питьевого молока достиг 12,8 тыс. тонн, что на 14,7% выше показателя 2024 года.

За прошлый год на перерабатывающих предприятиях произведено 6,9 тыс. тонн творога (+15,2% к 2024 году), свыше 2,7 тыс. тонн сыра (+14,6%), почти 2,1 тыс. тонн кефира (+41,3%), порядка 1,6 тыс. тонн сметаны (+12,5%) и почти 1,1 тыс. тонн йогурта (+11,4%).

«Нарастить производство переработанной молочной...