Россия за десять лет увеличила производство сыра в два раза

Глава ведомства Оксана Лут посетила сырный фестиваль.

Российские сыровары не только обеспечивают внутренний рынок качественной и разнообразной продукцией, но и развивают экспорт, заявила Лут на мероприятии.

По ее словам, за десятилетие появилось много фермерских сыроварен: на сегодня по всей стране больше тысячи производителей, и своя уникальная продукция есть практически в каждом регионе.

"Следующая задача - развитие бренда российского сыра на мировом рынке...