В братском техникуме приготовили старинный сибирский десерт

Студенты Братского торгово-технологического техникума участвуют в третьем этапе всероссийского кулинарного проекта «Мастер региональной кухни России 2026». Мероприятие проводится при содействии российского общества «Знание», ассоциации кулинаров «Вкус мира Рус», Союза директоров колледжей России и Российского госуниверситета туризма и сервиса. 

В рамках проекта студенты-первокурсники осваивали рецепты традиционных сибирских десертов, работая на современном оборудовании под руководством педагога Светланы Качиной.