Яблочный маршрут: 6 лучших сидрерий в Москве и Санкт-Петербурге

Сидр претендует на то, чтобы стать одним из гастрономических трендов 2025 года. В Москве и Санкт-Петербурге существуют бары с огромными коллекциями, рестораны с напитками собственного производства и мастер-классами, где не только покажут процесс приготовления, но и расскажут их историю.

Ведь сидр – один из самых древних напитков. Его создание приписывают Карлу Великому в VIII – начале IX веков. Позже он производился в Древнем Риме и Древнем Египте, а в Средние века был популярен в Северной Европе...