Бурятские ученые запатентовали кисель

Бурятская ГСХА получила патент на изобретение «Кисель смородиновый витаминизированный». Авторы разработки - научные сотрудники агрономического факультета Наталья Васильева и Надежда Гусева.

К основным достоинствам изобретения относят высокое содержание витаминов и макроэлементов. С калорийностью в 337 ккал витаминизированный смородиновый кисель может стать незаменимым продуктом питания в районах Крайнего Севера, в экспедициях, а также для бойцов специальной военной операции. В июне...