ТГУ: открыты флуоресцентные свойства популярного антибиотика для проверки молока

Ученые Томского государственного университета выявили новый способ определения антибиотика сульфагуанидина в молочной сыворотке с помощью эффекта флуоресценции. Они установили флуоресцентные свойства антибиотика для его легкого обнаружения, рассказали "Газете.Ru" в Минобрнауки РФ.

Сульфагуанидин — один из наиболее часто используемых противомикробных препаратов для лечения инфекционных заболеваний у животных, в том числе у коров. Часто производители злоупотребляют количество антибиотика, тогда он может появится и в молоке коровы.