Названы два способа экономии воды при приготовлении пищи

В последние годы специалисты начали всё больше изучать разные методы экономии воды на всех этапах выращивания, транспортировки, продажи и потребления продуктов питания. Вот несколько ключевых способов, которые работают.

Производство мяса требует воды значительно больше, чем выращивание растительной пищи. Полностью отказываться от мясных продуктов, конечно, не стоит, но даже небольшое сокращение их потребления или выбор белков, для производства которого нужно меньше воды, могут помочь. К примеру...