Жареная пища и не только: эти продукты ускорят старение
Некоторые продукты могут привести к преждевременному старению. К ним относятся, например, пища с большим количеством насыщенных жиров и сахара, сладкие или алкогольные напитки.
Жареные блюда. В них содержится много насыщенных жиров. Диеты с высоким содержанием этих веществ связаны с воспалением и дисфункцией митохондрий, то есть с признаками старения.
Красное мясо. Оно включает говядину, козлятину, ягнятину, свинину, оленину. Такие виды мяса богаты насыщенными жирами и ускоряют старение.