Ученые создали «язык» из графена — он отличает вкусы с точностью до 98%

Исследователи разработали уникальный сенсор на основе графена, способный распознавать вкусы почти с точностью человеческих рецепторов.

Устройство не просто «чувствует» вкус, но и работает в условиях высокой влажности — как настоящие вкусовые рецепторы во рту.

Сенсор построен на графеновом оксиде в нанофлюидной структуре. Он объединяет чувствительный элемент и вычислительный модуль в единую систему — это делает его компактнее и быстрее традиционных искусственных «языков».

Для...