Учёные обнаружили, что витамин С “пробуждает” гены молодости
В ходе нового исследования специалисты из Японии под руководством Акихито Исигами узнали, что витамин С запускает процесс, который возвращает молодость клеткам кожи. Он действует при этом не поверхностно, а на генетическом уровне.
Оказывается, витамин С активирует процесс деметилирования ДНК. В результате удаляются "метки", блокирующие работу определённых генов. Это приводит к "пробуждению" генов, отвечающих за обновление клеток кожи.
Учёные в лабораторных условиях добавляли к образцам кожи микродозы витамина С (0,1 и 1,0 мМ).