Некоторые вечерние привычки влияют на уровень глюкозы в крови сильнее, чем вы думаете. Вот от чего лучше отказаться перед сном.
Обильные приёмы пищи или перекусы с большим количеством углеводов. Особенно плохо перевариваются очищенные углеводы (белый хлеб, белые макароны, выпечка), сладкие закуски, подслащённые сахаром напитки. Они вызывают резкие скачки уровня сахара в крови, с которыми организм вечером хуже справляется. Об этом сказала Мишель Рутенштейн, магистр наук, сертифицированный диетолог...