Ранний ужин оказался полезнее для здоровья, чем поздний

Всё больше научных исследований показывают, что время приёма пищи не менее важно, чем блюда, которые вы едите. У каждого из нас есть внутренние биологические часы, из-за которых одни и те же продукты могут влиять на организм по-разному в зависимости от времени суток.

В ходе одного из исследований Дэйзи Дуан, доктора медицины, доцента кафедры эндокринологии, диабета и метаболизма Медицинской школы Университета Джонса Хопкинса, и её команды выяснилось, что после позднего приёма пищи уровень сахара в крови у людей резко повышался...