Кардиолог разрешил есть сливочное масло при высоком уровне холестерина

Важно различать уровень холестерина в крови и пищевой холестерин в продуктах. Благодаря показателям уровня холестерина в крови можно предсказать вероятность развития болезней сердца. Здоровый уровень общего холестерина должен быть ниже 200 мг/дл, а высоким он считается при 240 мг/дл или выше.

В яйцах, сливочном масле, моллюсках содержится холестерин. Однако исследования показывают, что холестерин, который вы получаете из пищи, мало влияет на уровень холестерина в крови. Также в научных работах говорится...