Моцарелла и другие виды сыров для улучшения уровня сахара в крови

Если вы живёте с диабетом, то с контролем уровня глюкозы в крови вам может помочь сыр. В нём содержится мало углеводов, много белка и жир - всё это предотвращает скачки сахара в крови.

Вот какие виды сыров советуют есть сертифицированные диетологи и эксперты по диабету.

Сыр моцарелла. Покупайте при этом частично обезжиренный вариант. В нём будет мало углеводов, много белка и меньше насыщенных жиров, чем в цельных сырах. Об этом сказала Эми Кимберлейн, магистр наук, сертифицированный диетолог.