Согласно результатам новой научной работы, опубликованной в Reports, олеиновая кислота (основной компонент оливкового масла) может способствовать росту новых жировых клеток. Также эта кислота содержится в рапсовом, подсолнечном маслах, в орехах, мясе, сыре, яйцах, авокадо.
«Жировые клетки - это нечто вроде армии», - объясняет доктор Майкл Рудольф, доцент кафедры биохимии и физиологии в Университете Оклахомы. Когда вы получаете олеиновую кислоту, она увеличивает количество этих «солдат» - жировых клеток.
Заголовки