Избыток белка и другие модные тенденции, которые вредят здоровью

В выпуске подкаста Caps Lock Ванесса Риссетто, магистр наук, сертифицированный диетолог, развенчала самые большие мифы о питании на сегодня. Вот на что нужно обратить внимание.

Плотоядная диета. Есть много источников белка, имеющих большую пищевую ценность, чем красное мясо. Например, это жирная рыба, бобовые, тофу и орехи. Если вы будете употреблять много красного мяса, то можете столкнуться с раком толстой кишки. К тому же эта диета не включает фрукты, овощи, зерновые, а значит, существует...