С точки зрения здоровья матча даёт большое количество тех же преимуществ, что и зелёный чай. Всё потому, что в нём много антиоксидантов - полифенолов. Однако матча даёт более концентрированную дозу этих соединений.
Большинство доказательств, демонстрирующих пользу матча для здоровья, получены в ходе лабораторных исследований (на клетках или животных), а не клинических испытаний на людях. Поэтому требуется проведение дополнительных исследований для подтверждения результатов.
Одно известно точно...
Заголовки