Тоби Амидор, магистр наук, диетолог, отмечает: если у вас повышенный уровень холестерина, то вы можете наслаждаться всеми видами сыром. Однако некоторые из них будут всё же полезнее.
Сыр чеддер. Хитрость в том, чтобы помнить о размере порций. Так в 28 г этого сыра содержится 5 г насыщенных жиров, а в обезжиренной версии - 1 г. При этом натрия в обезжиренном чеддере больше, чем в обычном сорте: 250 против 180 мг.
Творог 2% жирности. Полстакана такого творога дадут вам 12 г белка.
Заголовки