В рамках бразильского исследования с участием 728 детей в возрасте до одного года выяснилось, что ультраобработанные продукты могут негативно повлиять на разнообразие и численность бактерий в кишечнике. Причём сильнее этот эффект выражен у детей, которые не находятся на грудном вскармливании.
Результаты нового исследования были опубликованы в журнале Clinical Nutrition. Оказалось, что у детей, которые продолжали получать грудное молоко, был выше уровень бифидобактерий, связанных со здоровьем кишечника.
Заголовки