Чечевица и другие растительные продукты, в которых белка больше, чем в яйцах

Яйца - это популярный источник белка. Но есть продукты, в которых этого вещества ещё больше.

Сейтан. На порцию в 57 г приходится 17 белка. Этот сытный белок изготавливается путём замешивания теста из пшеничной муки и смывания крахмала.

Темпе. Этот продукт делается из натурально ферментированных соевых бобов. Как и тофу, это полноценный растительный белок со всеми незаменимыми аминокислотами. В порции темпе размером с полчашки содержится 17 г белка.

Чечевица. По данным Министерства сельского хозяйства США...