Эксперты сходятся во мнении, что даже при сахарном диабете можно есть углеводы. Например, ячмень.
Вот чем ячмень полезен для уровня глюкозы в крови.
Цельное зерно. Это значит, что в ячмене содержатся все части растения: отруби, зародыш и эндосперм. Благодаря этому вы получаете ещё больше пользы для здоровья. Одно исследование показало, что у людей, которые ели цельное зерно, вероятность развития диабета была на 29% ниже, чем у тех, кто употреблял это зерно редко. Ещё одна работа продемонстрировала...