Семена чиа поглощают воду, образуя густой гель, способный улучшить текстуру и питательность всех видов продуктов. Помимо этого, 28 г этих семян содержат 4,5 г белка, 10 г клетчатки и 5 г омега-3. Также в состав этого продукта входят магний и фосфор.
Семена чиа, если их съесть слишком много, могут привести к появлению побочных эффектов.
Они могут мешать усвоению микроэлементов. Об этом сказала Меган Берд, владелица The Oregon Dietitian. Из-за большого количества растворимой клетчатки...
Заголовки