Алкоголь — третья по значимости причина развития рака в США. В 2012 году Международное агентство по изучению рака классифицировало его как канцероген группы 1. Это значит, что существует достаточно доказательств, чтобы сделать вывод о том, что вещество вызывает у людей рак.
Рак возникает, когда в организме происходит неконтролируемый рост клеток. Алкоголь способен привести к образованию опухолей, поскольку он повреждает ДНК и вызывает мутации, нарушающие деление и рост клеток.
Учёные выявили несколько механизмов...