Диеты, богатые фруктами, овощами, цельными зернами, орехами, семенами и бобовыми, давно связывают с преимуществами для здоровья. Но что, если полностью отказаться от мяса и вместо него употреблять только растительные продукты?
Если вы хотите стать веганом, то вот какую пользу вашему здоровью это принесёт.
Улучшение уровня сахара в крови. Это связано с тем, что вы будете получать больше клетчатки. Часто также веганские диеты опираются на продукты с низким гликемическим индексом и большим количеством растительного белка.