Одно из преимуществ для здоровья куркумы — это снятие стресса. И связано это с тем, что в этой специи содержится куркумин.
Научно доказано, что куркумин в куркуме уменьшает воспаление и защищает клетки от повреждения. Это может играть главную роль в управлении стрессом и регулировании настроения.
Куркумин использовался с древних времён как средство для облегчения тревоги и депрессии. При этом зачастую депрессия и воспаление возникают одновременно.
Photo: Photographer: Kelsey Hansen...