Сало оказалось продуктом, защищающим от рака и болезни Альцгеймера

Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал о необычной пользе сала, которое является важным продуктом в профилактике рака.

Врач отметил, что сало в силу содержания витаминов А, D, К, Е, арахидоновой кислоты, может не только профилактировать онкологию, но и защищает от болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых болезней и заболеваний центральной нервной системы. К тому же в сале содержится селен, поддерживающий щитовидную железу и иммунную систему.

«В нём есть антиоксиданты или витамин Е...