Доказано: правило «пяти секунд» не работает

Многие из нас уверены: если пища упала на пол и прошло меньше 5 секунд, значит, её можно есть. Но есть ли у этой идеи научное обоснование?

Ещё в начале 2000-х студенты провели исследование, в ходе которого обнаружили: микробы успевают перебраться на еду почти моментально, когда она падает на пол. Уже спустя одну секунду на кусе колбасы, например, может оказаться более 99% бактерий с пола. А с пористыми продуктами ситуация ещё хуже.

Другие учёные обнаружили, что больше всего микробов в доме обитает на кухонном столе.