Часто во время стресса мы едим вредные продукты. Однако новое исследование показало, что какао или зелёный чай могут защитить сосудистую систему от негативного влияния такой пищи.
В ходе нового исследования команда учёных обнаружила, что употребление какао с высоким содержанием флаванолов вместе с жирной пищей может нейтрализовать часть эффектов жирной пищи и защитить сосудистую систему от стресса. Опубликованы результаты этой работы были в журнале Food and Function.
YahooВ новом...